EL CULTIVO EN AGUAS PROFUNDAS
SOBRE FLOTADORES MOVILES
- Aporta innovaciones tecnológicas para el productor
- Genera un sistema cuidadoso con el medio ambiente
- Brinda una calidad uniforme para el consumidor
- Es un sistema ideal para la producción de lechugas, hierbas,
espinacas, berros y hierbas medicinales
- Presenta un gran potencial para jitomates, pimientos, pepinos, flores, etc.
1° Cuenta con gran capacidad de amortiguación para la fertilización y la
regulación térmica
de la solución nutritiva
2° Favorece un transporte interno eficiente y económico hacia el empaque
3° Optimiza el uso del espacio y ayuda a renovar rápidamente los cultivos
(más de 18 cosechas anuales).
4° Permite la reutilización permanente de la solución nutritiva – sin necesidad de
cambiarla-uso racional del agua.
5° Resulta fácil de controlar y mecanizar
6° Es una técnica sencilla con bajos costos de mantenimiento
7° Pro-ambiental :
- Permite el manejo integrado de los insectos y enfermedades
- Reduce el uso de la energía y combustibles
- Permite la reutilización permanente de la solución nutritiva, sin necesidad de cambiarla,
- uso racional del agua
- Facilita la supervisión y el seguimiento de cultivos con sistema computarizado
8° Es un sistema de producción ideal para producción de los siguientes cultivos:
- Lechugas-Tipo Boston, batavia tipo americano, “curly lettuce”, romana, etc.
- Especies aromáticas, espinacas, “field salad”, berros, etc.
- Plantas madre para producción de esquejes
- La mayoría de las especies hojosas
9° También se adapta a la producción comercial de tomate, pimientos y pepinos.
El cultivo en aguas profundas sobre flotadores móviles fue desarrollado originalmente en la Universidad
de Arizona, en Estados Unidos, al final de los años 70, y luego fue adaptado a la producción comercial por
HydroNov Inc.
A partir de 1988, la técnica de cultivo en aguas profundas ha incrementado hasta alcanzar una superficie
de más de veinte hectáreas (20 ha) –cerca de 2 000,000 pi2- de invernaderos en Canadá, Estados Unidos,
México y Asia.
Con esta técnica, se han logrado tasas de rendimiento
inigualables para la producción de lechugas de tipo
Boston y hojosas.
Para el interés del público en general, el cultivo en aguas
profundas sobre flotadores móviles se muestra en un
invernadero especial del Epcot Center de Florida, en
Estados Unidos.
Sin duda alguna, el sistema de cultivo hidropónico de
HYDRONOV INC., ofrece el mejor rendimiento. Una de
sus principales características consiste en el uso de un
gran volumen de agua el cual sirve como amortiguador (capacidad tampón) para la fertilización y para
controlar el nivel de oxígeno. También facilita el transporte interno de las plantas a muy bajo costo.
Cabe mencionar que al principio, es necesario un gran volumen de agua para llenar los depósitos que
se requieren para el cultivo. El equipo y el material combinado al “know how” de HydroNov Inc. permite
producir una cosecha seguida de otra, año con año, sin cambiar el agua. Solo se tendrá que reemplazar
el agua que se pierde por evapo-transpiración.
En cuanto al rendimiento, este cultivo permite asegurar una producción cuatro veces más alta que
cualquier técnica de cultivo en suelo. Se pueden producir y comercializar anualmente más de 500 lechugas
por cada metro cuadrado de superficie de invernadero. Se adapta sobre todo a la producción de hortalizas
hojosas pero también se puede aplicar en la producción de flores, frutas y propagación de esquejes.